Wortel 1 bh dipotong kecil2
Daun bawang dirajang jika suka
Corned/daging ayam dipotong kecil-kecil
sedikit gula untuk pengganti vetsin
sebungkus misoa
1 sdm mentega
1 bh telur
minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Merica
Garam
Cara membuat :
- Cuci misoa dalam air biasa, kemudian masukkan dalam air mendidih sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, goreng dengan mentega sampai wangi, masukkan daun bawang, tambahkan air, masukkan daging/corned, sampai mendidih, masukkan wortel, baru misoa, aduk-aduk hingga air habis, jika misoa kurang lunak tambahkan air dan aduk-aduk lagi hingga air habis.
- Masukkan dalam cetakkan kotak, tunggu beberapa jam/simpan dalam lemari es hingga misoa keras, potong kotak2, celupkan dalam kocokan telur (beri garam sedikit) goreng dalam minyak panas.
- Bisa dimakan dengan cabe/sambal/saos tomat. Bisa juga untuk menambah variasi bekal sikecil sekolah
No comments:
Post a Comment