Mochacino Brownies

Bahan

250 gr margarin
4 butir telur ayam
200 gr gula palem
150 ml MILKMAID® Kental Manis Cokelat
100 gr dark cooking chocolate (cokelat masak), lelehkan
3 sdt NESCAFÉ® Classic, larutkan dengan 1 sdm air panas.

Ayak:
200 gr tepung terigu dan ½ sdt baking powder
100 gr chocolate chips
100 gr kacang mete, cincang

Hiasan:
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat :
Siapkan loyang segi empat 20 cm. Semir margarin.
Kocok margarin dan gula palem sampai lembut.
Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
Tambahkan MILKMAID Cokelat, cokelat masak leleh dan larutan kopi NESCAFÉ, kocok rata.
Masukkan campuran terigu, sebagian chocolate chips dan kacang, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam loyang, ratakan. Taburi sisa chocolate chips dan kacang.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga permukaannya kering dan matang. Angkat. Dinginkan.
Keluarkan dari loyang, hiasi dengan cokelat leleh. Potong-potong. Sajikan.

Tips :
Sebagai pengganti chocolate chips bisa dipakai dark cooking chocolate yang dipotong kecil. Mengaduk adonan brownies jangan terlalu lama, karena akan menghasilkan brownies yang turun di bagian tengahnya.