12/09/2006

NASTAR


Bahan:
 250 gram Margarine
 100 gram Gula halus
 2 Kuning telur
 1 Putih telur
 350 gram tepung Terigu
 Selai Nanas sesuai selera
 2 Kuning telur untuk poles

Cara membuat:
 Kocok Margarine dan Gula halus sampai lembut.
 Masukkan telur satu persatu, kocok lagi sebentar.
 Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
 Ambil adonan, bulatkan sebesar kira-kira kelereng. Lubangi bagian tengahnya kemudian isi dengan selai Nanas.
 Bentuk adonan berisi selai Nanas tadi menjadi bulat-bulat.
 Poles dengan Kuning telur bagian atasnya.  Bakar sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Resep sudah dicoba di SMK Negeri 8 Surabaya.

No comments:

Photobucket
Add to Technorati Favorites