Ikan Kuah Manado

Bahan-bahan :
1 ekor Ikan ukuran sedang | bersihkan dan potong-potong

Jeruk lemon, dari 1 buah jeruk lemon
2 bh tomat, potong menjadi 4 memanjang

4 bh cabe rawit | digeprek
1 bh bawang bombay | iris
Kemangi secukupnya
1 bh serai | digeprek
1 cm jahe | digeprek
500 ml air
2 lembar daun jeruk
Garam

Cara Membuat :
1. Didihkan air dan masukan semua bahan

2. Masukan ikan dan didihkan kembali

3. Masukan kemangi aduk sampai layu

4. Sajikan panas.

Resep from : http://chickenkitchen.blogspot.com/