8/06/2008

Kepiting Black Pepper Sauce


Weekend sebenarnya kemarin malas banget mau masak akan tetapi tiba2 suamiku datang dari pasar dengan membawa kepiting 2 kg. Aduh bingung mau dimasak apaan, untungnya aku punya 1 paket Crab Black Pepper Sauce buatan singapore. Jadilah kepiting instant ini.

Bahan :
1 paket ukuran kecil Black Pepper sauce
3 ekor kepiting ukuran sedang
2 cm jahe
1o cm btg kayu manis
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
air untuk merebus

Cara membuat :
1. Kepiting di rebus sampai matang dengan jahe, kayu manis dan garam
2. Setelah matang bersihkan kepiting, buang insang dan cangkangnya dan belah 4
3. Keprek capit kepiting
4. goreng sebentar dan masukan bumbu instant black pepper sauce. Aduk rata.
5. Siap sajikan

Acar Letuce dan Tomat


Ramadhan sudah dekat, pasti semua ibu-ibu sudah pada repot menyiapkan menu masakan untuk sahur. Salah satunya ini resep favorit saya, cepat dan mudah buatnya. Di jamin bikin mata melek hehhe....

Bahan :
2 lembar letuce diiris tipis
5 buah tomat cherry diiris tipis
3 buah cabe rawit diiris tipis
1 buah jeruk nipis
garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :
Campur semua bahan dan aduk rata. Sajikan beberapa menit sebelum makan, agar sayur masih segar dan harus di habiskan.

Selamat Mencoba!!!
Photobucket
Add to Technorati Favorites